Confédération Nationale des Artisans Pâtissiers Chocolatiers Confiseurs Glaciers Traiteurs
L’événement a eu lieu au CEPROC, à Paris, le lundi 28 mars et a réuni 12 finalistes, lauréats des sélections organisées en régions métropolitaine. La meilleure apprentie de France Pâtisserie 2022 est Solveig Hoyaux. Agée de 18 ans, elle est originaire de Lyon et représentait la région Auvergne Rhône Alpes. consultez le communiqué de presse.
Guillaume Gomez, Ambassadeur de la Gastronomie Française, Claire Damon, Présidente du Jury,
Elyse GAUGER (3ème prix et prix de dégustation), Léa LAGRANGE (2ème prix) et Solveig Hoyaux, (1er prix) Meilleure Apprentie de France 2022,
Laurent le Daniel, Président de la Confédération Nationale de la Pâtisserie Artisanale
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L'union fait la force
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