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Le Trophée de la pâtisserie française

Le Trophée de la Pâtisserie, catégorie "Amateur"


A nouveau, le Trophée de la Pâtisserie sera présent au Salon du Chocolat en 2022, à Paris, Porte de Versailles du 28 octobre au 1er novembre prochain.

Cette année, les amateurs seront à l’honneur. Ils seront 15 à se confronter au sujet défini par le Président Laurent Le Daniel et ses collègues : la réalisation de deux tartes au chocolat ainsi que de truffes.
Des coachs parmi les plus grands noms de la pâtisserie se relayeront chaque jour à leurs côtés. Présents sur le stand, ils feront partager leur expertise au public toujours au rendez-vous de cette épreuve spectaculaire.
Le jury sera composé de chefs Pâtissiers Chocolatiers parmi lesquels des Meilleurs Ouvriers de France et des Champions du monde.

C’est un événement important pour la profession et au-delà pour toutes celles et tous ceux qui ont la passion des plaisirs sucrés. Vous aimez la pâtisserie ! Vous souhaitez participez, cliquez sur le bouton ci-dessous.
 

Règlement du trophée amateur